Học xong chương này SV có khả năng:

- Trình bày được khái niệm chung về cơ quan sinh dưỡng của thực vật bậc cao (rễ thân, lá). Vai trò của cơ quan sinh dưỡng trong sinh trưởng và phát triển của thực vật.

- Mô tả được đặc điểm hình thái, cấu tạo giải phẫu, biến dạng của rễ, thân, lá cây Hai lá mầm và cây Một lá mầm. Qua đó chứng minh cấu tạo phù hợp với chức năng của chúng.

- Phân tích, so sánh sự giống nhau và khác nhau trong cấu tạo rễ, thân, lá cây hai lá mầm và cây Một lá mầm; trong cấu tạo sơ cấp và cấu tạo thứ cấp của rễ, thân cây Hai lá mầm.

- Vận dụng kiến thức đã học để giải thích một số hiện tượng thực tế, sản xuất có liên quan đến cơ quan sinh dưỡng.